Das Stechmesser der ErgoGrip-Serie mit 18 cm langer Klinge und blauem Griff zerteilt und sticht auch größere Fleischstücke mühelos an. Dank ergonomischem, nahtlosem Griffkonzept arbeitet es sich ermüdungsfrei und bleibt hygienisch leicht zu reinigen. Klingenmaterial X55CrMo14 mit ~56° HRC, Griff aus Polyamid (PA) in Blau.