Das Blockmesser der ErgoGrip-Serie mit 18cm langer Klinge und blauem Griff ist der handliche Begleiter am Zerlegeblock für mittelgroße Fleischstücke. Es liegt ermüdungsfrei in der Hand; Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über – für beste Hygiene und einfache Pflege. Klinge aus X55CrMo14 (~56° HRC), Griff aus Polyamid (PA) in Blau.