Das Zerlegemesser der ErgoGrip-Serie mit 21 cm langer Klinge, Kullenschliff und blauem Griff zerlegt Fleisch sauber und effizient. Die Kullen verhindern das Anhaften von Schnittgut; Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über – für ideale Hygiene und einfache Pflege. Klinge aus X55CrMo14 (~56° HRC), Griff aus Polyamid (PA) in Blau.