Das flexible Ausbeinmesser der ErgoGrip-Serie mit kurzer (13cm), geschweifter Klinge und blauem Griff folgt geschmeidig Konturen und Knochen. Die flexible, geschweifte Klinge erlaubt feines Auslösen; Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über – für beste Hygiene und einfache Pflege. Klinge aus X55CrMo14 (~56° HRC), Griff aus Polyamid (PA) in Blau.